福井市/居酒屋・焼肉  

千吉 新保店

更新:

福井の焼き鳥は秋○だけじゃないんですよ。肉質良し。味付け良し。コスパ良し。

福井市新保1丁目の住宅街にひっそりと佇む焼き鳥屋さん。

外には赤ちょうちんが出ていて、「この店は間違いない!」というオーラをバリバリ出しているお店です。

外観の写真、、、ごめんなさい、忘れました。。。

 

店内はカウンター席で10席ちょっと。

小上がりの座敷に、15~20名程が座れます。

住宅の一部を店舗として経営されてるみたいで、アットホームな雰囲気ですね。

 

でも、店内は小ぎれいで清潔感あり。

油のベタベタした感じはほとんどなく、女性のお客さんも多いです。

僕たちが行ったのは金曜日でしたが、女性の2人組のお客さんもカウンター席にいるくらい。

 

で、こちらで最初に頼んで欲しいのは、、、

おでん!!

もうね、これですね、美味いんですよ!!

出汁が最高に染み込んでいて、大根なんてホロッホロッ。

この出汁、たぶん飲みたくなると思いますwww

どうしても、焼き鳥ができてくるまでに時間が掛かるので、おつまみとして最高です。

 

で、小腹をおでんで満たしたら、次に食べたいのが

串カツ!!

写真で伝わりますかね~??

ここの串カツは、衣が薄くて、肉厚。

揚げたてで提供されるので、肉本来の味を楽しめます。

 

ここまでで、ビールが進むことは間違いないのですが、、、

やっぱり焼き鳥を食べない訳にはいきません。

ネギマ!!

ここの焼き鳥は、とにかく身が大きいんです。

でも柔らかくて、ジューシー。

確か福井県産の地鶏を使っていたいたと思うんですよね。

味付けは、塩とタレをお好みで注文することができるのも嬉しいところです。

 

で、最後の〆でどうしても頼んで欲しいもの。

塩おろし蕎麦!!

これ、ヤバいっ!!

麺にコシがあって、塩が効いた出汁、辛味大根、

バランスが絶妙で、マジで美味い!!

おそらく、出汁まで飲み干すはずwww

そして、下手な蕎麦屋さんで食べる、おろし蕎麦を超えていると思います。

一緒にいった相棒は「これ、ランチしてたら絶対行くのにな~」と言うほど。

ぜひ一度、食べてもらいたい一品かと。

 

ただ、ご家族で経営されていらっしゃるので、メニュー数はちょっと少なめ。

そのため、人気商品は売り切れになることもしばしば。このあたりはが、少し残念なところでしょうか。

 

また、小上がりの座敷は人気があり満席なことが多いです。

特に週末に行く場合には、事前に予約をすることをおススメします!

 

ちなみに、「千吉 新保店(しんぼ)」です。

千吉さんは、もう一店舗違う場所にもありますので、予約の際は気を付けてください。

 

千吉 新保店 の情報

(現在)

お店の名前 千吉 新保店
住所 福井市新保1-1510-2 GoogleMapで見る
電話番号 0776-52-1646
営業時間

17:00~23:00

定休日 火曜日
予算@ 3,000円〜5,000円
個人的な評価
(4)
登録カテゴリ 居酒屋・焼肉
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