余談ですが  

中華そばうまし。

更新:

最近、、

歳のせいか、こってりラーメンよりもあっさり中華そばがうまい。

 

 

まるせいの中華そば

 

この透き通るスープに、コシのある麺。しっかり歯ごたえのあるチャーシュー。

シンプル・イズ・ベスト。

 

この写真は、「まるせい」の中華そば。

 

11:20に行ったら、すでに駐車場から溢れ出る車。。

みんな車の中で開店(11:30)を待ってるという、、この人気店ぶり。

 

食べている間も次から次へと、、ひっきりなしにお客さんが。

 

そして、マイペースにラーメン作りを行う店主。。

 

 

ズズ・・うん。素晴らしい。

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