【コスト1/3！】カスピ海、R1、ガセリ菌ヨーグルトが自家製できるヨーグルトメーカー【作り方・レビュー】

うちの子どもが花粉症が酷くて、、

R1ヨーグルトを食べ続けると花粉症が改善される。

みたいなフレーズはよく耳にするのですが、、

 

R-1ヨーグルト。

　

↑こんなちっこいのに100円以上もする高級健康食品。。

 

一人ならしれているのですが、

我が家は子ども3人で6人家族ですが、一人だけ健康にするわけにもいかないので、、

仮に最も安いドンキで購入しても1個108円。

 

1日：108円×6人 ＝ 648円/日

1ヶ月（ 30日） ＝ 19,440円/月

1年（12ヶ月） = 233,280円/年

 

・・高っ！旅行いけるやんけ！

 

 

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で、最近巷を賑わしている

ヨーグルトメーカーなるものを購入検討。

 

色々調べると、

100gのヨーグルトから、1リットル（1000g）の牛乳で、1000gのヨーグルトができるよう。

（1000gの牛乳から100gとって、100gのヨーグルトを入れるので1000g）

 

で、コスパ計算と。

 

1リットルの牛乳 が216円とすると、

 

108円（元となるヨーグルト100g）+216円（牛乳1リットル）

＝324円（1000g）

となるため、1人前100gあたり、32.4円となる計算。

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ヨーグルトメーカーだと、さ…三分の一以下のコスパだと！

1日あたり一人33円で、高級健康食品ヨーグルトを継続できると考えると、、

これは、購入しない理由が見当たりません。

 

 

念のため、ランニング費用もはじいてみますと、

1日：32.4円×6人 = 195円/日

1ヶ月（ 30日）195円×30日 = 5,850円

1年（12ヶ月） = 70,200円

 

6人家族で、年間16万円以上もお得！

で、早速Amazonで買ったのはコレ↓

アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー プレミアム 温度調節機能付き IYM-012-W

￥4,044円（2017.05.26現在）

 

細かいタイマー設定や、温度調節ができる万能品。

 

 

2000円台のものありますが、、

 

年間16万もお得になるし、半月でもとが取れるため、奮発してみました。

 

 

さて、次に自家製培養する種ヨーグルトを調べると、

ガセリ菌ヨーグルトなるものが近頃ブームのよう。

 

内臓脂肪を減らすだと…！？

花粉症予防にもいいだと…！？

NK細胞活性化でストレス低減だと…！？

 

ちょっと魅力的な健康ワードがならんだので、ガセリ菌ヨーグルトから初めて見ることに。

 

コンビニで購入して帰る。（108円でした）

パッケージにも内臓脂肪を減らすとか書いてあるよ。（ウキウキ）

 

 

ででーん

準備はできた。

 

さぁ、作っていきます。

 

先ず、菌やホコリが入らないよう、清潔に自家製培養する必要があるため、はじめに服を脱ぎます。

うそです。服は来ていて下さい。

※が、手はきれいに洗いましょう。牛乳の中に菌が入ると、その菌ももれなく培養されてしまう恐れがあります。

 

 

 

ヨーグルトメーカーでの自家製ヨーグルトの作り方

STEP1.牛乳を100ml別のコップに移す。

 

Step2.牛乳を常温レベルにする。

レンジで40度にチンしました。

 

STEP3.牛乳パックをMAX開口する。

※これもなるべく口の方は触らずに横を押して開きましょう。（菌対策）

 

STEP4.ガセリ菌ヨーグルト注入して、混ぜ混ぜ。（混ぜ混ぜ棒はヨーグルトメーカーに同梱されてます。）

 

 

Step5.牛乳パックを閉じる（ヨーグルトメーカーに付属してます）

 

Step6.ヨーグルトメーカーに入れる

蓋をかぶせる。

 

Step7.スイッチオン

※説明書読んだら、ヨーグルト作るのに8〜10時間って書いてあったので、あいだ取って9時間にしてみました。

 

Step8.9時間後に冷蔵庫に入れて冷やす。

 

Step9.食べる。

す、、すっげー！！！

牛乳が、ヨーグルトになってます！

 

いや、途中で、

「なんでヨーグルトの種をドリンクタイプにしたの？」

って嫁に突っ込まれたのですが、

「あっ、、ホントだ、、間違った。。」

というばかみたいな話。

 

良かったー成功して！！

これを5人で食べることに。（左上は自家製ジャム）

上記にわけても、まだ半分余ってます。

 

いや、どっからどうみてもヨーグルト。

もちろん、味もヨーグルトでした。

 

 

 

ちょっと固まり具合が弱かったかな。。ってところですが、

ドリンクタイプだったから？時間が短かったから？

まぁでも次は10時間にしてみよう。の改善事項ぐらいで何ら問題ありません！！

 

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レビュー

ヨーグルトメーカー素晴らしい商品です。

コスパはもちろん、なにより自家製で作るのが非常に簡単です！！

牛乳パックで作ると、ほとんど洗い物もありません。（洗うのは混ぜ混ぜ棒ぐらい）

 

ただ、、簡単にたくさん作れすぎて、

一人あたり100gで終わらずおかわりしちゃうのが、、最初だけなら良いのですがwwww

 

 

いや、最初、

ヨーグルトメーカーでヨーグルト作っても、肝心の菌は培養されるの？

って思っていましたが、

サラサラの牛乳がヨーグルトになっているのを見ると、、どう考えても発酵してビフィズス菌は培養されてるな。

いや、ビフィズス菌だけってこともないだろ？

と、出来上がりを食しながら思ったですが、、いったいどうなんでしょう？

 

 

とりあえず、ヨーグルト生活は続けないと体調に変化が現れないようなので、

子供の花粉症の改善具合と私のメタボ具合、ストレス低減具合をチェックしてみます。

また報告します。